A Idade Média surge subitamente ao chegar a Aínsa, capital do antigo reino de Sobrarbe e da sua atual região. O sabor medieval, estende-se desde o imponente castelo de Aínsa, até às ruas que outrora estavam ligadas à muralha que rodeava a vila. O elevado grau de conservação e o carácter espectacular das construções realizadas entre os séculos XI e XV, levaram a que o seu centro histórico fosse declarado Conjunto Histórico-Artístico em 1965. Este Complexo Histórico Artístico, é uma agradável viagem ao passado onde cada passo leva a um momento único. Os milhares de visitantes que chegam cada vez mais para conhecer a vila, ficam encantados, desde o momento em que entram na praça principal. As muralhas do castelo, abrem caminho para uma praça com pórticos, em que cada arco é diferente e que alberga a igreja paroquial. Depois, qualquer uma das ruas que se abrem à direita e à esquerda, conduzem a uma viagem pela história desta vila que deslumbra os seus visitantes. Esta praça, é considerada uma das mais belas e mais bem preservadas da Espanha medieval.